Ładowanie Wydarzenia

« Wszystkie Wydarzenia

  • To wydarzenie minęło.

Zasmakuj w bibliotece (online)

20 czerwca @ 19:00

Grafika z informacją o projecie pt. Zasmakuj w bibliotece. W tle otwarta książka z logotypem biblioteki i Miasta Gliwice. Koło niej leży widelec i nóż. Dookoła drewniane łyżki z przyprawami.

W dzisiejszym odcinku „ZASMAKUJ W BIBLIOTECE” przedstawiamy przepis na tiramisu na podstawie książki: Marlena De Blasi „Smaki północnej Italii: włoskie opowieści i wspaniałe przepisy”. W naszym filmiku znajdziecie jeden z najlepszych przepisów na włoski deser, który poprawi Wam humor. Tradycyjnie tiramisu spożywa się we Włoszech na drugie śniadanie – zwłaszcza w upalne dni.

Smacznego!

O samej autorce:

Marlena de Blasi – urodziła się w Schenectady – mieście w Stanach Zjednoczonych, w stanie Nowy Jork, a obecnie mieszka wraz z mężem i dwójką dzieci w Orvieto w Umbrii we Włoszech. To właśnie tu prowadzi kulinarne wycieczki po Toskanii i Umbrii. Była dziennikarką, szefem kuchni, konsultantem ds. żywności i wina oraz krytykiem restauracyjnym, pisała nie tylko o restauracjach, ale i o jedzeniu, i gotowaniu w wielu różnych publikacjach. Czerpiąc ze swojej rozległej wiedzy na temat włoskich potraw i miłości do gotowania, napisała dwie książki kucharskie skupiające się na kuchni włoskiej. Obie te książki zawierają nie tylko szczegółowe przepisy na tradycyjne potrawy z różnych regionów Włoszech, ale również starają się  przybliżyć i opisać atmosferę, historię i mieszkańców wielu miast i miasteczek, dzięki czemu poznajemy ten uroczy kraj w każdym aspekcie.

Polecamy książki autorki:

  • „Smaki południowej Italii : wspaniałe przepisy i włoskie opowieści”
  • „Smaki północnej Italii : włoskie opowieści i wspaniałe przepisy”
  • „Tamtego lata na Sycylii”
  • „Wieczory w Umbrii”
  • „Tysiąc dni w Wenecji”
  • „Tysiąc dni w Toskanii”
  • „Tysiąc dni w Orvieto”

Szczegóły

Data:
20 czerwca
Czas:
19:00
Wydarzenie kategoria:

Miejsce

Internet